- Charnière porte – mentonnet poignée porte, réglables : pour une étanchéité correcte du joint de la porte
- Micro-interrupteur magnétique porte
- Verre intérieur porte contrôlable avec cuvette « recueille-gouttes » intégrée : ouverture latérale pour faciliter le nettoyage
- Barre à leds pour éclairage la chambre de cuisson
- Carter air contrôlable ouverture latérale pour faciliter le nettoyage des ventilateurs
- Cuvette recueille-gouttes amovible
- Évacuation de la graisse sur la sole de la chambre de cuisson
- Évacuation « directe » des fumées/vapeurs de cuisson : l’humidité en trop est extraite de la chambre de cuisson par convection force
- Double raccord arrivée d’eau (normale et adoucie)
- Cordon d’alimentation 5G 2,5 H07RN-F (Triphasé + N +T)
- Refroidissement rapide de la chambre de cuisson avec coupure à 45°C
- AUTOREVERSE : distribution de l’air dans la chambre de cuisson avec inversion automatique du sens de rotation du ventilateur
- Prévu pour le lavage automatique de la chambre de cuisson avec 4 programmes: rinçage, lavage bref, moyen et long
- Composants certifiés et homologués au niveau international
- Protection eau ipx5 et certificacion CB
- Glissières latéraux
- Prévu avec sonde au coeur pour la boulangerie et la restauration
- Prévu pour le lavage automatique
- Prévu pour le kit douche externe
- Prévu pour la hotte à condensation
- Prévu pour la chambre de levage
- Prise USB pour les recettes et le système HACCP