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MKF 511 BM

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 5 PLAQUES 1/1 GN AVEC ÉCRAN BLACK MASK

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MKF 511 BM prodotto

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 5 PLAQUES 1/1 GN AVEC ÉCRAN BLACK MASK

design application.jpg

5 bacs 1/1GN de capacité avec le nouveau panneau BLACK MASK:
haute performance pour obtenir les meilleurs résultats dans la cuisine avec
une excellente uniformité de cuisson et des temps rapides avec une réduction
conséquente de la consommation.
Un four haute performance avec les systèmes brevetés Airflowlogic et Humilogic,
100 recettes pouvant être stockées et équipées du lavage automatique.

Modular design MILLENNIAL

CAPACITÉ	5
DISTANCE ENTRE GUIDES	68 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH)	730 X 849 X 700 (mm)
POIDS	78,4 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE	7,8 (kW)
VOLTAGE	AC 380/400 3N (V)
FRÉQUENCE	50/60 (Hz)
TEMPÉRATURE	30 ÷ 270 (°C)

design application.jpg

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