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MKF 711 V TS

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 7 PLAQUES 1/1 GN AVEC CHAUDIÈRE ET ÉCRAN TACTILE

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MKF 711 V TS prodotto

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 7 PLAQUES 1/1 GN AVEC CHAUDIÈRE ET ÉCRAN TACTILE

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Finalement, vous toucherez du doigt tous les avantages d’un four d’une qualité supérieure. Vous verrez un design solide et raffiné qui exalte la simplicité d’utilisation. Vous découvrirez une technologie exclusive pour cuisiner les plats les plus élaborés, de manière uniforme.
Vous serez étonné des avantages que vous offre la chaudière intégrée avec réglage automatique durant les cuissons à la vapeur. Le four MKF 711 VTS garantit un indice de protection de l’eau IPX5 et il dispose, comme tous les fours de la ligne Millennial, du bloque-porte à 60°, 90°, 120° et 180° d’ouverture.
Parce que l’innovation MILLENNIAL est conçue pour vous permettre de faire toujours la différence en cuisine.

Modular design MILLENNIAL

CAPACITÉ	7
DISTANCE ENTRE GUIDES	68 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH)	730 x 849 x 850 (mm)
POIDS	102 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE	15 (kW)
VOLTAGE	AC 380/400 3N (V)
FRÉQUENCE	50/60 (Hz)
TEMPÉRATURE	30 ÷ 270 (°C)

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SONDE AU CŒUR MULTIPOINT (3 POINTS)

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SONDE AU CŒUR CUISSON « SOUS VIDE »

MKSSC/A

SUPPORT DE SONDE AU CŒUR

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FUMOIR

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CONCENTRATEUR DE GRAISSE EN AISI 304 (MILLENNIAL)

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FILTRE A CHARBON ACTIF

RCA

RECHARGE DE CHARBON ACTIF

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