Cellules de refroidissement rapide Eka Millennial
Les cellules de refroidissement rapide Eka Millennial sont conçues pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie et des glaciers, en offrant des performances élevées et une grande facilité d'utilisation.
Conçues pour des performances optimales.
Grâce à leur consommation d'énergie optimisée, les cellules de refroidissement rapide Eka Millennial sont le partenaire idéal pour préserver la fraîcheur des aliments, garantir la conformité aux normes HACCP et améliorer l'efficacité des processus de production.
Nouveau contrôleur numérique pour une utilisation rapide, simple et intuitive.
Équipées de supports double usage en standard, elles peuvent être personnalisées avec des supports pour plateaux EN 60x40 (en option). Disponibles dans les capacités suivantes:
5 plateaux GN 1/1 et EN 60x40
10 plateaux GN 1/1 et EN 60x40
14 plateaux GN 1/1 et EN 60x40
Fonctions des Millennial Blast Chiller
Surgélation et refroidissement rapides, puissants et simples.
Le système de contrôle Eka Millennial optimise la gestion des fonctions de la BATTERIES, facilite la programmation et garantit des résultats constants et fiables.
