Un fidèle allié, solide et compact, pour tous les pâtissiers et boulangers qui souhaitent réduire considérablement les temps de levage par rapport aux processus traditionnels sans sacrifier la qualité des résultats. Il est modulaire avec les fours électriques à convection de la série à 4 plaques snack.
CAPACITÉ | 8 |
ROUES | |
DIMENSIONS (LxPxH mm) | 595x545x840 |
POIDS | 25,8 |
FRÉQUENCE | 50/60 |
PUISSANCE ÉLECTRIQUE | 1,2 |
VOLTAGE | AC 220/230 |