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EKF 311 N UD new

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION À VAPEUR DIRECTE

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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION À VAPEUR DIRECTE

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Cuissons rapides et résultats optimaux. Conçu pour les services de restauration qui ne veulent pas renoncer aux productions d’excellente qualité tout en utilisant un appareil compact et solide. La fonctionnalité à vapeur directe permet la flexibilité maximale et permet de satisfaire toute exigence de cuisson : vous pourrez réchauffer vos sandwichs garnis et plats préparés surgelés toujours savoureux et parfumés.

CAPACITÉ 3
DISTANCE ENTRE GUIDES 70 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) 784x754x504 (mm)
POIDS 44 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 3,7 (kW)
VOLTAGE AC 220/230 (V)
FRÉQUENCE 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPÉRATURE 100 ÷ 260 (°C)

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