trattinoTopProdotto

MKF 1664 S new

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 16 PLAQUES 600 X 400 MM AVEC PANNEAU ELECTROMECANIQUE

MKF 1664 S prodotto

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 16 PLAQUES 600 X 400 MM AVEC PANNEAU ELECTROMECANIQUE

IPX4.jpg CB_CERTIFICATION.jpg design application.jpg

Conçu pour les grands lots, le MKF 1664 S est le four à convection à vapeur avec
panneau électromécanique équipé de trois sélecteurs de temps, de température et
de vapeur. Le nouveau four MILLENNIAL SMART cuit toutes vos préparations sur
les 16 bacs du chariot EKCR 16 TC en même temps, assurant une cuisson
homogène en assurant une ventilation optimale des 4 ventilateurs disposés
verticalement et dans une plage de température de 100 à 275 ° C.

 

Modular design MILLENNIAL

CAPACITÉ 16
DISTANCE ENTRE GUIDES 80 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) 930 X 1035 X 1900 (mm)
POIDS 247,2 kg (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 31 (kW)
VOLTAGE AC 380/400 3N (V)
FRÉQUENCE 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPÉRATURE 100 ÷ 270 (°C)

IPX4.jpg CB_CERTIFICATION.jpg design application.jpg